Le Chef présente

R2.Arc en ciel roll

INTERIEUR : surimi, avocat (ou saumon ou crevette)
EXTERIEUR : saumon, thon, avocat, oeuf de tobik

R4.Anguille roll

INTERIEUR : tempura crevette, surimi, mayo
EXTERIEUR : anguille, bonite séché, oignon frit

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